综述

• 垂穗披碱草抗逆性研究进展

  龙建廷;高献磊;包赛很那;苗彦军;

  垂穗披碱草(Elymus nutans)可用于高寒退化草场的恢复和人工草地的建设，具有较高的生态和经济价值。文章综述了垂穗披碱草耐寒、耐旱、耐盐碱、耐重金属等抗逆性的五个方面，分析了当前的研究进展，同时也展望了垂穗披碱草抗逆性研究今后的方向，为垂穗披碱草抗逆性的进一步研究提供参考。

  2022年03期 No.266 1-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 1003K]
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• 发酵豆粕在畜禽饲料中的应用研究进展

  王少青;张仙妹;蔡艳玲;张幻;丁能水;

  发酵豆粕是一种将豆粕通过有益微生物的发酵处理转化后形成的新型高蛋白饲料原料。而作为畜禽喜食及易消化、吸收的饲料原料之一，发酵豆粕受到饲料生产及养殖产业的广泛关注。本文综述了发酵豆粕在猪、反刍、家禽、水产及其它动物饲料中的应用，以期为发酵豆粕在畜禽饲料中的应用及推广提供理论依据。

  2022年03期 No.266 9-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 1206K]
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草业科学

• 青藏高原气候变化对牧场生产的影响

  曾奕丰;张芊妤;侯扶江;

  青藏高原作为中国重要放牧区之一，畜牧业是当地牧民的主要经济支柱。青藏高原气候变化主要体现为温度升高、降水格局的异质性、CO_2浓度的上升以及极端灾害的增加，影响当地牧场生产。本文通过对27例2011～2021年发表的试验内196组数据进行整合分析，研究了青藏高原植物生物量和多样性对气候变化的响应模式。结果表明：随增温幅度增加，植物地上生物量变化率先增加后减小，于3.72℃达最大值，Shannon-Wiener多样性指数则随温度升高以0.04/℃的速率减小；年降水量增加促进植物净初级生产力增加，降水量增加100mm,净初级生产力增加18.33g/m~2。研究分析了气候变化影响牧草产量和品质、家畜生产性能和牧户生产生活的机理，为青藏高原畜牧业应对气候变化提供科学依据。

  2022年03期 No.266 13-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 2610K]
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• 施氮量和植物生长调节剂对青引2号燕麦抗倒能力及产量品质的影响

  孙怀恩;谭旭良;张俊超;雷映霞;汪辉;田莉华;周青平;

  研究并明确不同施氮量对燕麦倒伏性状的影响以及植物调节剂对燕麦抗倒伏性能、产量及品质形成的变化特征，旨在为燕麦生产中合理施氮和抗倒伏高产高效栽培提供理论依据和技术支撑。以优质燕麦品种(青引2号)为材料，设置4个(80、100、120、140kg/hm~2)施氮水平，并在各施肥水平下均增设植物生长调节剂(5%调环酸钙、矮壮素)喷洒处理。研究发现田间实际倒伏率与燕麦株高、重心高度、重心高度与株高之比、穗下节长和基部第二节壁厚呈极显著正相关(P<0.01);喷施5%调环酸钙会降低株高和相对重心高度，喷施矮壮素会降低相对重心高度。随着施氮量的增加，青干草产量、穗粒数和千粒重增加，种子产量先增后减，粗蛋白质含量增加，酸性洗涤纤维和粗脂肪含量降低；喷施植物生长调节剂会降低干草产量和酸性洗涤纤维含量，增加穗粒数、千粒重、种子产量、粗蛋白含量、灰分和粗脂肪含量，提高燕麦相对饲喂价值。合理施氮和植物生长调节剂喷洒处理能优化燕麦茎秆结构，降低倒伏发生风险，并保障产量品质协同提升，可在燕麦栽培技术中推广应用。

  2022年03期 No.266 24-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 1683K]
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• 长江中下游地区紫花苜蓿和其他优良牧草品种的筛选

  沈思聪;陈鸣辉;沈宇;钱进;严学兵;

  南方冬闲田的利用一直是开发南方饲草生产潜力的重要途径之一，如何选择适合冬闲田种植的牧草种类是关键。本试验通过对21个国内外苜蓿品种和其他一些牧草的品种进行生产性状和生长长势的分析，旨在筛选出适宜在长江中下游区域内种植的苜蓿品种和其他优良牧草品种。结果表明，在21个苜蓿品种中，如果目的是高产，可选择天马、希模、游客和赛迪7Ⅱ;如果目的是品质，则选择英斯特、梅佐和莎莎；若同时考虑到产量、品种和生长长势，5020和百绿三得利则为最佳选择；在其他牧草品种中进行组内和组间对比后，发现冬豌豆、一年生黑麦草flying和多年生黑麦草boost品种的综合表现较好，适宜在长江中下游区域内广泛种植。

  2022年03期 No.266 31-38+50页 [查看摘要][在线阅读][下载 11291K]
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• 川西北高寒草甸植被群落特征和土壤理化特性对氮、磷添加的响应

  肖颖;吉使阿微;赵文学;周青平;田莉华;

  为探究高寒草甸对大气氮磷沉降的响应，在川西北高寒草甸进行了氮、磷单施及氮、磷配施添加处理实验，以研究不同氮、磷添加处理对植被群落特征和土壤理化特性的影响。研究发现：1)双因素方差分析表明，氮因素显著增加植被群落高度、地上生物量、禾本科盖度和重要值以及各功能群高度，降低了物种数、Shannon-Weiner多样性指数、杂类草的物种数、盖度和重要值(P<0.05)。磷因素显著增加植被群落和禾本科的盖度(P<0.05)。2)双因素方差分析表明，氮因素显著增加0～10cm铵态氮和硝态氮含量(P<0.05)。磷因素显著增加0～10cm全磷和有效磷含量，降低了0～10cm土层土壤容重(P<0.05)。3)氮磷添加下土壤速效氮的变化是植被群落特征变化的主要驱动因子。

  2022年03期 No.266 39-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 21413K]
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• “雅玉8号”青贮玉米试种与青贮品质简报

  王琳;王高富;胡永慧;黎远伦;

  为解决牛羊冬季牧草供应问题，重庆市巫山县2020年从四川引进“雅玉8号”青贮玉米品种试种。结果表明，该品种植株高大，抗倒伏，抗病力强，平均每667m~2产量高达7 630kg,青贮品质良好，适合在重庆巫山种植。

  2022年03期 No.266 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1911K]
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• 天山北坡荒漠草原主要植物物候特征对气候变化的响应

  刘秀梅;郑红玉;李小锋;

  基于巴里坤县国家级固定监测点2011～2020年主要植物沙生针茅(Stipa glareosa P. Smirn)、银灰旋花(Convolvulus ammanii Desr)、芨芨草(Achnatherum splendens(Trin.)Nevi)、多根葱(Allium polyrhizum Turcz.exRegel)、醉马草(Achnatherum inebrians(Hance)Keng)物候观测数据和同期气象数据，研究了植物返青期、枯黄期和生长期对气象因子的响应，结果表明：1)近10年来研究区年均气温-1.6945℃·a~(-1),降雨量平均每年减少0.0642mm·a~(-1),气候逐渐寒冷干旱化趋势明显；2)在近10年间，沙生针茅返青期呈推迟趋势，推迟速率为0.4061d·a~(-1),多根葱、芨芨草和银灰旋花的返青期呈提前的趋势，提前速率分别为0.9576、0.4182和1.6606d·a~(-1),由于特殊的地理条件，5种植物的生长期普遍较短；3)植物的返青期与返青前的平均气温和降雨量呈负相关关系，返青前气温越高，植物萌芽返青越早，返青前降雨量越大，植物返青越早，但是平均温度对植物返青迟早影响没有起到决定性作用，醉马草作为毒害草的一种，对环境的适应性极强；沙生针茅、芨芨草和醉马草3种禾本科牧草生长期对气候变化的影响与多根葱和银灰旋花相比较小。

  2022年03期 No.266 51-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 3446K]
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• 响应曲面法优化大花红景天总黄酮的提取工艺

  刘锦潘;孙羽珂;何正军;赵文吉;贾国夫;敬璞;孙继林;陈宇航;梁提松;童琪;

  目的：优化大花红景天总黄酮的提取工艺，提高大花红景天总黄酮提取效率。方法：采用超声辅助提取法提取大花红景天药材中有效成分，在单因素试验基础上，选取乙醇浓度、提取温度、提取时间3个因素进行Box-Behnken中心组合设计，以总黄酮提取率为指标，利用响应曲面法优化大花红景天总黄酮提取的最佳工艺。结果：大花红景天总黄酮最佳提取工艺条件为超声提取时间15min,乙醇浓度25%,超声提取温度40°C,在此条件下提取率为23.89%。结论：该模型回归性良好，试验拟合程度高、经验证该方法准确可靠，可用于大花红景天总黄酮的提取，为大花红景天资源化学的开发利用提供科学依据。

  2022年03期 No.266 58-64+83页 [查看摘要][在线阅读][下载 9394K]
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畜牧科技

• 甘孜州四个绵羊群体的屠宰性能及肌肉品质研究

  杜静;涂永强;吴亚姗;庞倩;邓启红;沈常欢;伍珊;冯勇;杨平贵;周明亮;

  为了摸清四川省甘孜藏族自治州绵羊群体的生物学特性，选择了玛格绵羊、勒通绵羊、贡嘎绵羊和扎溪卡绵羊等群体，每群体随机选择周岁公、母羊各10只，共计80只，进行屠宰，测定相应的屠宰指标及肌肉品质指标。结果表明：1)玛格绵羊公、母羊周岁体重分别为19.96±4.05kg和15.63±2.84kg,扎溪卡绵羊分别为38.13±6.30kg和32.33±5.06kg,勒通绵羊分别为32.27±4.85kg和26.41±5.2kg,贡嘎绵羊分别为34.17±4.11kg和25.52±2.24kg; 2)玛格绵羊周岁公、母羊屠宰率分别为45.15±2.69%和45.61±1.98%,净肉率分别为34.51±2.07%和33.72±1.79%,贡嘎绵羊屠宰率分别为45.00±1.10%和44.64±3.95%,净肉率分别为33.91±1.56%和31.81±3.48%,勒通绵羊屠宰率分别为47.02±1.72%和47.80±2.31%,净肉率分别为35.95±1.37%和36.07±2.68%,扎溪卡绵羊屠宰率分别为46.69±0.95%和46.68±2.44%,净肉率分别为35.77±2.73%和35.44±0.69%;3)玛格绵羊公、母羊肌肉熟肉率分别为66.15±1.73%和65.36±2.03%,眼肌面积分别为9.29±2.01cm~2和7.47±1.15cm~2,贡嘎绵羊熟肉率分别为65.03±1.68%和64.73±2.32%,眼肌面积分别为12.91±0.42cm~2和12.26±0.60cm~2,勒通绵羊公、母羊熟肉率分别为65.29±5.97%和64.30±1.77%,眼肌面积分别为14.77±3.35cm~2和12.62±3.23cm~2;扎溪卡绵羊公、母羊熟肉率分别为65.99±3.71%和64.71±4.90%,眼肌面积分别为14.28±3.01cm~2和12.37±3.32cm~2。该次试验，首次获得了甘孜州四个绵羊群体的屠宰及肌肉品质方面的基础数据，为进一步挖掘这些群体奠定基础。

  2022年03期 No.266 65-69+79页 [查看摘要][在线阅读][下载 2282K]
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• 砚山县全株玉米青贮饲喂肉牛试验研究

  杨文翠;彭福友;刘兴雯;谢红春;李福华;玉柱;匡崇义;薛世明;

  为探讨全株玉米青贮饲料饲喂肉牛的效果，开展了本试验。选择14～17月龄体重相近的西门达尔杂交育肥公牛21头，均分为试验组1、试验组2和对照组进行对比试验。经过90d的饲喂对比试验，试验组1平均日增重1.55千克/头、试验组2平均日增重1.25千克/头、对照组平均日增重1.02千克/头，试验组1、试验组2总增重1 764kg,平均日增重为1.4千克/头，日产值53.2元；对照组总增重642.6kg,平均日增重1.02元/头，日产值47.5元。试验组比对照组总增重增加1 121.4kg,按现行价38元/千克计，多增收入42 613.2元。日增重平均多增收入14.44元。试验结果表明，用全株玉米经发酵青贮处理后，饲喂育肥牛其增重速度和经济效益明显提高，比对照(饲喂甘蔗梢)增重效果显著。

  2022年03期 No.266 70-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 1866K]
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• 盐源县红骨绵羊屠宰性能分析

  郭刚;赵洪文;苏文琳;毛比超;庞宗美;陈明华;杜丹;

  为了解盐源县红骨绵羊屠宰性能，挖掘其资源特性，选择成年红骨绵羊进行屠宰试验，结果表明：盐源红骨绵羊公母之间瘤胃壁具有极显著差异(P<0.01),网胃和皱胃壁具有显著差异(P<0.05);产肉性能方面净肉率具有极显著差异(P<0.01),净肉重和骨肉比具有显著性差异(P<0.05),其他指标均无显著性差异。盐源县红骨绵羊屠宰性能良好，具有进一步选育提高和推广利用的价值。

  2022年03期 No.266 75-79页 [查看摘要][在线阅读][下载 2262K]
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论坛

• 川渝地区“以地定畜、以畜定草、订单联姻”一体化循环模式的探索与分析

  林涛;李小波;刘国庆;肖冰雪;

  为解决我国西南地区种草养畜脱节、饲草紧缺等矛盾，推进我国草畜循环农业的发展，四川省广安市多年来致力于草畜循环一体化技术探索，整合产业专家技术资源精准对接，探索“以地定畜、以畜定草、粪肥还草、种养平衡、环境友好”的种养循环一体化技术，采取“标准化现代化规模养殖场+配套种植优质牧草基地”,精准设计路径，打通种养循环，形成草畜一体化的生态畜牧综合经营体系。

  2022年03期 No.266 80-83页 [查看摘要][在线阅读][下载 2312K]
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• 红原县现代草原畜牧业发展现状、优势与对策分析

  周怡西;蒲珉锴;史长光;李达旭;罗晓林;张劲;叶莉;

  文章分析了红原县草原畜牧业现状、优势、问题与发展对策，旨在为现代草原畜牧业发展提供参考建议。

  2022年03期 No.266 84-86页 [查看摘要][在线阅读][下载 1805K]
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草业动态

• CCTV-13《吾家吾国》访谈节目第18期——中国工程院院士任继周

  <正>近日，央视专访了全国优秀共产党员、最美奋斗者、中国工程院院士、兰州大学草地农业科技学院教授任继周先生。任继周先生今年99岁，曾扎根西北70余载，围绕草业科学领域坚持科研与教学并举，成为我国草业科学领域首位院士，

  2022年03期 No.266 86页 [查看摘要][在线阅读][下载 1459K]
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• 草原人|闫利军:把草原建设更好是唯一的课题

  <正>2014年，拿到农学博士学位的闫利军离开内蒙古大草原选择了专门从事草原科学研究的四川省草原科学研究院，致力于青藏高原草品种选育和应用推广工作。近日，国家林业和草原局办公室公布了第二批“最美林草科技推广员”名单，四川3名科技工作者榜上有名，闫利军就是其中一员。从理论到实践，

  2022年03期 No.266 86页 [查看摘要][在线阅读][下载 1459K]
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• 川草引3号虉草品种简介

  <正>川草引3号虉草(Phalaris arundinacea L.cv.Chuancaoyin No.3)是美国威斯康辛大学绍尔教授考察川西北草地时馈赠给四川省草原科学研究院的材料。由张昌兵、李达旭、卞志高、刘刚和仁青扎西经过多年混合选择育成的国审牧草品种,登记号为341。该品种为禾本科多年生草本植物,根系强大,具根状茎,分蘖多,再生力强,茎秆粗壮,耐涝、抗寒、

  2022年03期 No.266 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 567K]
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• 《草学》简介

  <正>《草学》(原《四川草原》《草业与畜牧》)创刊于1980年,微信公众号:Caoxue-1980。2017年经国家新闻出版广电总局(新广出审[2017] 224号)批准,更名为《草学》,页码为88页,全年6期,彩色印刷,双月20日出版。1992年、1996年两度被评为“全国中文畜牧核心期刊”,被《中国学术期刊》(光盘版)《中国核心期刊(遴选)数据库》收录,在全国草业界享有一定知名度。

  2022年03期 No.266 87页 [查看摘要][在线阅读][下载 689K]
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